こんにちは！クレヨンフジノです。

雪も積もったり溶けたりを繰り返していると思っていたらあっという間に根雪となりましたね⛄️

気付けばもう年末を迎え、子ども達ももうすぐ終業式となりましたね😊

クレヨンフジノでは毎年５月頃からクレヨン菜園として様々な野菜を育て、みんなで収穫を行っております。

クレヨンキッズ達と、野菜の成長を見届けながら収穫もし、美味しくいただくため様々な調理レクも行っております🍳

今回はみんなで収穫したさつまいも🍠を使ったスイートポテト作りをご紹介します✨

まずは先生から作り方の説明を聞きました📖

そして、クッキングスタート🍳✨

まずは立派に育ったさつまいもを綺麗に洗いました！丁寧に洗えてるね😊

次に綺麗になったさつまいもの皮を剥いていきます！

お兄さんお姉さんがそばで優しく見守っていてくれました☺️

皮を剥き終わったら、小さく切っていきます！

みんな包丁の使い方が本当に上手になりました👏

小さく切ったさつまいもを水の入ったボウルに移し、アク抜きをします。その後電子レンジで温めます🍠

待っている間にさつまいもクイズをしました🌟

意外と知らないこともあり、盛り上がりました😆

そして柔らかくなったさつまいもをみんなで力いっぱい潰していきます！

カイロみたい！と温まったさつまいもをギューッとしている姿が可愛らしいです😊

上手に潰したらそこへ材料を入れ、混ぜていきます🥣

みんなで順番に混ぜ混ぜ🎵

少し生地が柔らかかったため、アルミホイルで型を作り、その中へ流し込みました！

美味しそうに焼けてます✨

そして…

\ \  完成です！！  / /

さつまいもの味もしっかりと感じることができ、とっても美味しいスイートポテトになりました！

来年もいろいろな野菜を育てて、みんなで調理レクを楽しめたらなぁと今からワクワクしております🎵

次回のレクは今年最後で最大の！？

クリスマス会です🎄✨

お楽しみにo(^o^)o

★クレヨンフジノのリーフレットを

下記のお店に置いています★

・DCMホーマック藤野店（１階エスカレーター前）

札幌市　南区　藤野　児童発達支援　児発　放課後

デイサービス　施設　療育　発達障害　自閉症　学習障害　ADHD　LD　送迎　保育士　見学　体験　集団遊び　安心